子供達とチーズケーキ！！

現在、私は日本からのスキーキャンプのお手伝いをしています。

今日は皆さんオフ。
もちろん、私もオフ。

そこで、キャンプに参加している、小学生２人の兄妹とチーズケーキを焼きました。

まずは、自宅から、ケーキ型や秤などなど、道具を持って「お邪魔しま～す！」

二人が巨大なシュリケンとツルの折り紙を折ってプレゼントしてくれました。かわいい～



早速、二人は初めてのチーズケーキに挑戦！

ビスケットを袋の中で粉々にしてます



それを溶かしバターの中に投入！



ケーキ型の底に敷き詰めます。



チーズを泡だて器でなめらかになるまでよく混ぜます。



砂糖、卵、などなど材料を次々入れて混ぜ混ぜ
卵も上手に割れますよ～



全て混ぜ合わせたら、ビスケットを敷き詰めた型に流し込んで、オーブンに入れて焼くだけ！



一晩冷蔵庫で冷やすと、翌日にはしっとり濃厚、チーズケーキの出来上がり！



よくできました
今日は二人がそれぞれ２つのチーズケーキを焼き、私も一つ持ち帰りました。
美味しそうなケーキありがとうね（まだ食べてないので味は不明）

実は焼き上がりの写真を撮り忘れて、帰宅後慌てて冷蔵庫から出して撮りました（笑）

お料理好きのママに育てられてる子供達は、本当に楽しそうにケーキ作ってましたね。
私、食育って大事と思います。