ごーいんぐ　おん　自然体！

ここＮＺには日本では見ない野菜があります。
そして、どう食べていいのか？分からず、未だに食べたことのないものがたくさんあります。

まず、シルバービート。
人気の葉野菜。鉄分が豊富でほうれん草より多いとか・・・
私は鍋に入れたり、炒め物にしたりですが、たまにしか食べませんね～


リーク
長ネギを太くしたようなものですが味は全く違います。
ビートルート
リークの隣にある根野菜です。真っ赤で、切ると、まな板まで赤くなりますよ。
茹でて、サラダに入れたりです。ＮＺマックのﾊﾝﾊﾞｰｶﾞｰにはこのスライスが入ったメニューがあります。たぶん体に良さそう・・・


パースニップ
白い人参？マッシュしてスープにしたり？？？
これはまだトライしてません。


スゥェッジ
画像はないのですがたまに、羊も食べてます。
これも知らない味です。

クマラ
日本のさつまいもに似ています。
でも、サツマイモのように甘くないんですよ。
３種類くらいあって、とても人気があります。


キュウリ、ナス、ピーマン
どれも大きいです。
日本の物とは異なります。
キュウリとナスは日本のものが断然美味しいです。
日本のナスはよくイギリスの料理番組なんかでも、皮が柔らかくて美味しいって取り上げられてますよ。
ピーマンはＮＺが美味しいですね。
実が厚くて、パプリカと同じ大きさです。



ジャガイモ
北海道ジャガイモは美味しいですよね～
ＮＺも結構美味しいです。
北あかりにそっくりの黄色いアグリオポテトは新じゃがの時期には本当に楽しませてくれます。

人参
見た目はそっくりですが、甘くて美味しいです、
こちらでは皮を剥いて食べたことはないです。
栄養を捨ててしまうようでもったいないですね。
よく人参を生のままかじってる人を見かけますが、それはやってないですね。

ＮＺではほとんどの野菜や果物が量り売りです。
マッシュルーム、玉ねぎも１個から買えます。
しかも小さいのを選べば、安くなるし、無駄がなくていいです。
生姜なんて、大きいのから、好きなだけ折って買っています。
バナナも房から好きな本数ちぎっていいんですよ～
これは日本でもやって欲しいな。
何個かずつ袋に入れても、袋や人件費の無駄だし、変なのが混じってたりもする。
日本人のように毎日のように買い物へ行く習慣の国なら尚更、いいですね。
毎日新鮮なものが食べられます。